Профилактика кишечных инфекций: важные правила гигиены
Кишечные инфекции (ротавирус, сальмонеллез, дизентерия, эшерихиоз и др.) часто возникают из-за несоблюдения гигиены. Чтобы защитить себя и близких, соблюдайте простые, но эффективные меры профилактики.
🧼 1. Гигиена рук – основа защиты
✔ Мойте руки:
- Перед едой
- После улицы, туалета, контакта с животными
- После работы с сырыми продуктами (мясо, рыба, яйца)
✔ Как правильно мыть руки?
- Используйте мыло (лучше жидкое).
- Тщательно трите не менее 20 секунд (особенно между пальцами, под ногтями).
- Ополаскивайте проточной водой и вытирайте чистым полотенцем (лучше одноразовым).
🚫 Ошибки:
- Просто ополоснуть водой без мыла.
- Использовать общее влажное полотенце.
🍎 2. Обработка фруктов и овощей
✔ Правила мытья:
- Ополосните под проточной водой (даже если фрукт/овощ будет чиститься).
- Жесткие плоды (яблоки, огурцы) мойте с щеткой.
- Зелень замочите в воде на 10 минут, затем промойте.
- Ягоды (клубника, малина) аккуратно мойте в дуршлаге.
🚫 Ошибки:
- Есть немытые фрукты/овощи (даже с собственного огорода!).
- Покупать нарезанные фрукты на рынке (ножи и доски могут быть грязными).
🦠 3. Микробы на ладошке: как легко заразиться?
На 1 см² кожи руки может находиться до 10 млн бактерий!
🔬 Где особенно много микробов?
- Деньги, поручни в транспорте, телефоны, дверные ручки – все, к чему часто прикасаются люди.
- Сырое мясо, яйца – могут содержать сальмонеллу, кишечную палочку.
💡 Что делать?
- Не трогать лицо грязными руками.
- Использовать антисептик, если нет возможности помыть руки.
🍽 4. Дополнительные меры профилактики
✔ Пейте только кипяченую или бутилированную воду.
✔ Храните готовую и сырую еду отдельно.
✔ Не ешьте просроченные продукты.
✔ Тщательно прожаривайте/проваривайте мясо, рыбу, яйца.
🚨 Симптомы кишечной инфекции:
- Тошнота, рвота
- Диарея (понос)
- Температура, слабость
- Боли в животе
⚠ Что делать при заражении?
- Пейте больше воды (обезвоживание опасно!).
- Примите сорбенты (активированный уголь, «Смекта»).
- Обратитесь к врачу (особенно если симптомы у ребенка).
Вывод
✅ Мойте руки правильно!
✅ Тщательно обрабатывайте продукты!
✅ Избегайте контакта с грязными поверхностями!
Соблюдая эти правила, вы значительно снизите риск кишечных инфекций. Будьте здоровы! 💙